Dealu Mare Wine & Food Festival debutează la Buzău, între 19–21 septembrie, în Parcul Centrului Muzeal „IC Brătianu”.
Evenimentul propune trei zile de degustări, gastronomie creativă și muzică live, cu participarea unora dintre cele mai apreciate crame din România, inclusiv Budureasca, Crama DeMatei, Lacerta, Metamorfosis, Domeniile Franco-Române, Stațiunea de Cercetare Pietroasa, Mierla Albă, Aurelia Vișinescu, 1000 de Chipuri, Crama Trei Conace, Casa Rotărescu și Bauer.
Publicul va putea testa pairing-uri inspirate, meniuri gândite cu ingrediente locale și va lua parte la conferințe tematice și activități culturale.
Momentul-cheie al ediției este atelierul „Obiectiv: ghid de acțiune pentru Buzău ca destinație de gastroturism”, programat sâmbătă, 20 septembrie, ora 15:00, moderat de Adriana Sohodoleanu și cu invitați precum Cosmin Dragomir, Dorian Lungu, Cristian China-Birta, Corina Moise Poenaru și Laura Chiriac.
Discuția urmărește un plan concret pentru valorificarea enogastronomiei locale ca vector de dezvoltare. Programul complet și detalii sunt disponibile pe dealumarefestival.ro.
